"La combustion de bois de mauvaise qualité libère de nombreux polluants. C’est le cas des bois « souillés » issus de récupération (chantiers de démolition, vieux meubles, etc.) qui contiennent des produits toxiques et/ou corrosifs : produits de traitements, vernis, peinture..." (Source :
Ademe).
Pour un poêle de masse (à accumulation) : 
Il est intéressant de prendre un bois de combustion rapide à flamme vive (par ex.: le bouleau, le peuplier), car son intensité thermique permet un bon échauffement des masses refractaires, et ainsi une consommation limitée en bois.
Il est conseillé d'utiliser des buchettes de moins de 10 cm de diamètre.
Pour une cheminée (à foyer ouvert) et un poêle en fonte :
Toutes les essences sont adaptées. Privilégiez un mélange de chêne, hêtre et bouleau.
Le chêne a tendance à mouronner, sa combustion lente en fait un bois idéal pour maintenir le feu toute la nuit.
Foyer fermé ou insert : 
L'installation d'un insert dans une cheminée à foyer ouvert, crée une cheminée à foyer fermé.